Your browser does not support JavaScript! Letychicche: Tortine alle mandorle e gocce di cioccolato

Tortine alle mandorle e gocce di cioccolato

Tortine alle mandorle e gocce di cioccolato - Letychicche

Ingredienti 
  • Farina bianca tipo 1  200 gr.
  • Farina di mandorle 50 gr.
  • Zucchero 200 gr.
  • Latte 125 ml.
  • 3 uova
  • Olio di girasole 125 ml.
  • Gocce di cioccolato 50 gr.
  • Granella di mandorle q.b.
  • Vanillina 1 bustina
  • Scorza di una arancia
  • Bustina di lievito per dolci 10 gr.


  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Dosi:
    12 persone
  • Difficoltà:
    Facile
  • Costo: Basso











Procedimento


Setacciate le farine insieme alla vanillina e al lievito.

Montate le uova insieme allo zucchero, fino ad  ottenere  una crema, aggiungete l'olio a filo, un pizzico di sale e la scorza di una arancia grattugiata.

Dopo aggiungete le farine alternandole con il latte (continuando a girare con le fruste).

Disponete le pirottine in una teglia e con l'aiuto di un cucchiaio riempitele ( circa due cucchiai per ciascuna pirottina).

Tortine alle mandorle e gocce di cioccolato - Letychicche


Infine mettete le gocce di cioccolato e la granella di mandorle,  infornate a 160 gradi per 40 minuti.

Tortine alle mandorle e gocce di cioccolato - Letychicche

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Fate raffreddare e se volete spolverizzate con dello zucchero a velo.

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Una chicca

Per rendere questi dolcetti ancora più deliziosi potete aggiungere della crema spalmabile di mandorla, nocciola o cioccolato. Tagliate orizzontalmente e ottenuti due discetti spalmate su  un po' di crema, ricomponete le tortine e voilà pronte per essere gustate a merenda o a fine pasto.


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